"извини" или "мне жаль" иногда и русскоговорящими используются в этом контексте и лучше передают игру слов, чем "сочувствую" и подобные

"Мои соболезнования" тоже как-то не по-нашему, не?

О как. И как же по-русски?

1. Мне кажется, жаль, всё-таки, что тему больную (возможно) затронули. Типа, извини, что спросил.
2. У нас вроде как не принято говорить: "соболезную" на фразу типа: "моя прабабка умерла в революцию". В фильмах "I'm sorry" обычно употребляется именно в таких случаях.

Когда затронул тему собеседник - понятно. А когда идет монолог, и в него окружающие вставляют свои "аймсорри" - ну тут-то как?

"Мне жаль человека, с которым это произошло", если развернуть.